Tierra de Maïlys met du soleil dans votre assiette

 

Je serai absente du 18 septembre au 16 novembre 2018

 

 

Il suffit de s’engouffrer dans la rue Bonald, à deux pas de la cathédrale Notre Dame de Rodez, pour traverser l'Atlantique et se retrouver en Amérique Latine. Là, les rythmes des musiques latines résonnent, on parle espagnol et surtout, comme la dynamique maîtresse de maison Maïlys, on rigole.

 

Derrière les fourneaux, c'est en famille que se préparent empanadas, ceviches et autres spécialités sud-américaines et notamment vénézueliennes, du pays d'origine et si cher au coeur de Maïlys.

 

Une cuisine à base de produits frais de la région et de denrées exotiques issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Envie de goûter un palo a pique, spécialité d'El Tigre, village natal de Maïlys au Venezuela, avec un petit verre de vin sud-américain ou de mate ? 

 

 

 

Bienvenidos chez Tierra de Maïlys.